Sudah Terbukti, 7 Manfaat Kunyit Bagi Kesehatan, Cegah Kanker hingga Alzeimer

SIDIKMEDIA.COM - Kunyit merupakan salah satu rempah yang tidak lepas dari masakan Indonesia.

Selain dijadikan sebagai bumbu masak, sudah menjadi rahasia umum bahwa kunyit juga identik dengan jamu karena khasiatnya yang menyehatkan tubuh.

Banyak penelitian pun menunjukkan bahwa kunyit berkhasiat untuk tubuh dan otak.

Baca Juga: Latihan Soal PAT PJOK Kelas 5 SD MI Semester 2 Kurikulum 2013 Lengkap Kunci Jawaban

Menurut penelitian kunyit memiliki sejumlah senyawa yang disebut kurkuminoid. Dan yang paling penting yakni kurkumin.

Senyawa kurkumin dalam kunyit merupakan bahan aktif yang mampu memberikan efek anti inflamasi dan antioksidan kuat.

Berikut khasiat kunyit berdasarkan penelitian dilansir dari Healthline.

Baca Juga: 5 Ide Bisnis yang Bisa Dikembangkan di Tengah Ancaman Resesi 2023

1. Mengandung senyawa bioaktif dengan kemampuan pengobatan

Kandungan kurkumin di dalam kunyit sangat baik untuk kesehatan tubuh.

Akan tetapi, kandungan kurkumin dalam kunyit cukup sedikit yakni 3 persen dari berat. Sementara itu untuk mendapatkan manfaat kunyit setidaknya mengonsumsi ekstrak kunyit sebanyak 1 gram per hari.

Baca Juga: 3 Keutamaan Membaca Surat Al Kahfi di Hari Jumat

Untuk mendapatkan manfaat kunyi secara maksimal, disarankan untuk mengonsumsi ekstraknya dalam bentuk suplemen.

Guna memudahkan kandungan senyawa terserap ke dalam darah secara maksimal, bisa diimbangi dengan mengkonsumsi lada hitam.